豌豆苗汤的做法
1.豌豆尖洗净,备用。
2.将姜切片、小葱切成葱花,备用。
3.锅中放少量水,同时放入姜片和猪油。
4.水开后放入豌豆尖,随即用筷子翻拌烫熟。
5.当汤再次沸腾时,放入葱花、盐和味精即可关火。
温馨小提示:豌豆尖千万不要煮太久,否则就不爽脆了。想喝多少汤,就放多少水,水别放多了。
豌豆苗汤的做法
1.豌豆尖洗净,备用。
2.将姜切片、小葱切成葱花,备用。
3.锅中放少量水,同时放入姜片和猪油。
4.水开后放入豌豆尖,随即用筷子翻拌烫熟。
5.当汤再次沸腾时,放入葱花、盐和味精即可关火。
温馨小提示:豌豆尖千万不要煮太久,否则就不爽脆了。想喝多少汤,就放多少水,水别放多了。