多肉植物“化水”是由于缺氧呼吸导致的组织坏死，主要原因包括土壤长期潮湿、浇水过多、高温不通风、温度过低和温差过大。处理方式包括切除化水的叶片和感染的茎干部位，对于叶心化水的多肉做砍头处理，如果整株多肉都出现化水，那么无法治疗，应尽快连同周边土壤挖出丢弃。预防是最好的治疗方式，提供合适的养护环境是防止多肉化水的最好方法。
多肉植物可能会遇到化水的问题。当叶片突然变黄透明并逐渐掉落，这就是我们通常说的多肉植物“化水”。这可能是导致多肉植物死亡的主要原因之一。简单来说，多肉植物化水是由于缺氧呼吸导致的组织坏死。如果不进行有效的处理，可能会导致部分叶片坏死，甚至整株多肉死亡，还可能会导致周围的多肉植物感染死亡。
多肉植物化水的原因包括：
- 土壤长期潮湿。如果土壤长期处于潮湿状态，根系无法有效地进行有氧呼吸，导致多肉只能获取水分，无法获取氧气，从而导致叶片出现化水现象。
- 浇水过多。对于多肉，我们通常采取的养护方式是“干透浇透”，这种方式确实可以保持多肉的健康，但是对于新手来说，可能无法准确控制土壤的保水率和浇水量，导致水分过多、土壤保水时间过长，从而引起叶片过度吸水，导致细胞壁破裂，进而出现化水现象。
- 高温不通风。夏季是多肉化水的高发期，主要原因是高温、高湿、不通风。多肉植物虽然耐干旱，但是不喜欢闷热的环境。
- 温度过低。冬季由于温度过低，多肉植物可能会冻伤化水。不同的多肉植物能承受的极限低温不同，有的可以承受零度的低温，有的则在5度时可能会出现化水。如果在这种情况下浇水，多肉植物就很可能会化水。
- 温差过大。这种情况不常见，但是确实存在。例如，将一盆多肉从23度的环境移至8度的环境，一晚上就可能出现化水现象。
化水的处理方式有：
- 切除。对于刚开始化水的多肉，应及时摘掉化水的叶片，并用手术刀或锐利的小刀切掉感染的茎干部位，然后在伤口上涂抹多菌灵进行消毒。一定要把化水的叶片扔掉，不要让它在花盆里四处滋生。
- 砍头。对于叶心化水的多肉，应及时做砍头处理，切掉化水部分，保留健康的根茎，并在伤口上涂抹多菌灵进行消毒。如果底部叶片和茎干出现化水，也要做砍头处理，保留健康的头部，伤口位置涂抹多菌灵，晾干伤口后重新扦插。
- 丢弃。如果整株多肉都出现化水，那么无法治疗。应尽快连同周边土壤挖出丢弃，以免感染其他多肉。
最好的治疗方式就是预防，提供合适的养护环境是防止多肉化水的最好方法。
